Sos dagli alberghi sardi: “Siamo senza personale”
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REDAZIONE – Il settore alberghiero continua a soffrire per la mancanza di personale e circa 8 strutture del Sud Sardegna si sono ritrovate costrette a sospendere alcuni servizi per mancanza di personale.
L’allarme proviene da Federalberghi Sud Sardegna, ma la crisi riguarda tutto il settore della Regione.
Le figure professionali più ricercate oggi sono:
- cuochi;
- maitre;
- camerieri qualificati;
- personale qualificato della reception.
Nessun problema invece nel reperimento di personale non qualificato.
“Questo ci convince sempre di più che il vero problema sta nella formazione e nello scarso volume che la formazione isolana immette sul mercato turistico del lavoro annualmente – fa sapere il presidente di Federalberghi Sud Sardegna Fausto Mura – per ora la stagione turistica procede bene e ci sono ottime previsioni per i mesi a venire. Non parliamo assolutamente di stagione record ma i numeri fino ad oggi sono buoni. Come nostra abitudine faremo i conti a fine stagione. Il problema del reperimento di alcune figure professionali si ripresenterà anche nei prossimi anni. Non esiste alcuna alta formazione che crei Direttori e Manager di settore e queste figure vengono quasi sempre reperite nel mercato nazionale o estero. Noi auspichiamo che questo problema possa essere risolto quanto prima ma essendo consapevoli che le nuove figure avranno bisogno di una formazione variabile dai 3 ai 5 anni, ci rendiamo conto che si ripresenterà negli anni a venire. Ci rivolgiamo – conclude Mura – agli enti di formazione, ai sindacati, all’assessorato al Turismo ed al legislatore, chiediamo l’apertura urgente di un tavolo con le associazioni di categoria per trovare una soluzione”.
Oltre al problema della formazione professionale, tanti operatori turistici continuano a lamentarsi – come noto – anche per le mancate regole sul reddito di cittadinanza…
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